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服務系統

     服務系統

    (一)技術實力

      公司現有廚師38人、技術研發人員5人。公司設有中央廚房和菜品研發實驗室,研發人員中張樂文老師是濰坊市餐飲協會副會長;特聘濰坊市醫院附屬醫院營養科主任、營養醫生金梅老師,為公司營養師;特聘原濰坊市衛生防疫站主任鄭培文老師,為公司顧問。

    (二)服務能力

          公司先后投資近2000萬元,按照國家標準建成中央廚房,在各個運營服務網點的配備了廚房設施設備。公司擁有人員穩定、戰斗力強的廚師隊伍和后勤、行政團隊,為公司的平穩、健康發展奠定了堅實的基礎。300畝綠色無公害生態蔬菜直供基地,可為公司供應綠色、新鮮的食材。

    (三)管理能力

          公司為了保證食品的安全、衛生,制訂了一系列規章管理制度,細化了食品的加工、生產流程控制,做到食品的可監控、可追溯,從而保證公司供應食品的安全與衛生,有效防范食品安全事故的發生。公司建立了例會制度,公司各個部門每天定時召開例會,分析工作出現的問題,吸取教訓總結經驗,使公司規章制度得到較好執行,提高了公司的管理效率和管理水平。

     

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    大型中央廚房
    安全質檢控制
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    明星服務團隊
    快速便捷物流
     

     

     

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